اتحادیه و شورایی که به جای زنجیره تامین خودش، برای دلالان خارجی بازی می کند

اتحادیه و شورایی که به جای زنجیره تامین خودش، برای دلالان خارجی بازی می کند

چرا پسته و کشمش با رشد دلار گران شد اما زعفران نه؟

چرا منفعت زعفران به جیب خارجی ها می رود اما پسته نه؟

چرا مسئولان اتحادیه های صنفی پسته هوای کشاورز را دارند اما مسئولان زعفران هوای دلال خارجی را؟

به گزارش دنیای شفاف زعفران، پاسخ پیچیده نیست؛ برخی صادرکنندگان (دلالان تریبون دار) توان بازاریابی و صادرات زعفران برای مصرف نهایی را ندارند و ریسک پذیری آن را نیز. لذا همه کسب و کار و سودشان وابسته است به دلال هایی در کابل و استانبول و دوبی که اگر زعفرانشان را نخرند، روی دستشان می ماند. اینها مجبورند زعفران را ریالی بفروشند و اگر قیمت رشد کند شرکایشان در افغانستان و دوبی ناراحت می شوند! لذا مجبورند به هر شکل ممکن، قیمت را پایین نگه دارند. اما در پسته شرایط فرق می کند.

نکته مهم دیگر این است که در پسته و کشمش بازار و قیمت جهانی با بازیگران متعدد وجود دارد اما در مورد زعفران همه چیز وابسته به ماست. ما هم که به خاطر ناتوانی در بازاریابی، افسار بازار و قیمت را داده ایم به دست چند دلال در آن سوی مرزها و به اصطلاح صادرکنندگان ما هم شده اند ریزه خواران آنها و سیاه لشکر رسانه ای ان ها برای سرکوب قیمتها.

متاسفانه در صنعت زعفران، نهادها و اصناف به جای بازی در زمین کشاورزان و تولیدکنندگان داخلی و در واقع زنجیره تامین زعفران در کشور به منافع دلالان خارجی می اندیشند که مبادا خریدار زعفرانشان ، ولو به قیمت نازل، از دست برود!

مقایسه تلخ زیر، حرف های زیادی دارد.