• صفحه خانگی
  • >
  • اخبار
  • >
  • روایتی از تاریخ 3 هزار ساله زعفران در ایران؛ چگونگی مهاجرت طلای سرخ از غرب به شرق

روایتی از تاریخ 3 هزار ساله زعفران در ایران؛ چگونگی مهاجرت طلای سرخ از غرب به شرق

روایتی از تاریخ 3 هزار ساله زعفران در ایران؛ چگونگی مهاجرت طلای سرخ از غرب به شرق

علی حسینی، فعال صنعت زعفران، در همایش آموزشی زعفران کاران کرمانشاه که در اتاق بازرگانی کرمانشاه برگزار شد، با اشاره به سابقه زعفران کاری در کشور، اظهار کرد: سابقه زعفران کاری در کشور به سه هزار سال پیش برمی گردد. حسینی با بیان اینکه کرمانشاه زادگاه و پیشینه تاریخی کشت زعفران کشور و حتی جهان را به دوش می کشد، گفت: تاریخچه کشت زعفران نشان از این دارد که زعفران  از زاگرس به دیگر نقاط کشور رفته و با توجه به خشکسالی های پی در پی به شرق کشور مهاجرت کرده است، به نحوی که حدود هزار سال است که در خراسان جنوبی کشت می شود.

اگر زعفران نبود، خراسان رضوی خالی از سکنه بود

وی در ادامه با اشاره به مناسب بودن کشت زعفران در شرایط کم آبی اذعان کرد: اگر کشت زعفران نبود شاید هزاران سال پیش استانی مثل خراسان جنوبی خالی از سکنه شده بود. حسینی در ادامه با اشاره به اینکه در حال حاضر بیش از ۲۰ استان کشور درگیر کم آبی و خشکسالی هستند، گفت: با بیشتر شدن خشکسالی ها باید توسعه کشت زعفران در برنامه کشور قرار گیرد. وی تاکید کرد: با توجه با شرایط اقلیمی کشور ناچاریم با زعفران بمانیم، زیرا کم آبی ما را رنج خواهد داد.

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

یادداشت ها

بخش آموزشی دنیای زعفران

ارتباط با ما

قیمت روز زعفران زعفران در بورس

بنر قیمت روز زعفران – بازار نقدی

گزارش روزانه بازار زیره و زعفران و پسته در بورس

با ما در شبکه های اجتماعی همراه باشید

دریافت کد بورسی

درباره ما

مزیت های خرید اشتراک +راهنما