وضعیت تولید زعفران به وضوع کاهشی است اما درباره میزان آن اختلاف نظر وجود دارد. در این گزارش ضمن بررسی میدانی میزان کاهش تولید توسط برخی کشاورزان، تخمین های مختلف از میزان کاهش تولید زعفران در خراسان جنوبی نیز به نقل از مسئولان جهاد کشاورزی این استان ارائه شده است.
طبق براورد یک صادرکننده زعفران؛ تولید زعفران نصف شد تولید زعفران نصف شد. گویا خشکسالی و کم آبی در خراسان باعث کاهش محسوس تولید زعفران شده است. آیا با کاهش تولید، زعفران گران میشود؟ گفتنی است یک صادرکننده متعقد است که تولید زعفران نصف شد. براوردها نیز از کاهش 35 تا 45 درصدی در خراسان […]
همزمان با ارائه گزارش های متعدد از کاهش تولید زعفران در شهرستان های مختلف، مدیر جهاد کشاورزی بجستان از کاهش چشمگیر عملکرد زعفران در این شهرستان خبر داد و گفت: به دلیل خشکسالی و کاهش بارندگیها، میزان عملکرد زعفران حدود ۷۰ درصد کاهش داشته است.
میزان تولید زعفران در سال 1400 با توجه به پیش بینی افت 35 تا 45 درصدی بین 220 تا 265 تن در کل کشور تخمین زده می شود که بسیار کمتر از حجم صادرات 320 تنی سال قبل است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از پیش بینی کاهش ۳۵ درصدی تولید زعفران در استان نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: سال قبل میزان تولید زعفران ۳۰۲ تن بود اما امسال کمتر از۲۰۰ تن خواهد بود.