بایگانی برچسب ها: استاندارد
معضل شناخت و ارزشگذاری زعفران؛ انواع 5 گانه زعفران در استاندارد، 10 گانه در بازار
استانداردهای زعفران را بیشتر بشناسیم انواع 5 گانه زعفران در استاندارد، 10 گانه در بازار شناخت و ایجاد تمایز بین انواع زعفران، کار آسانی نیست. این کار تقریبا، فقط از اهالی بازار بر میآید. اما این روزها که با بورسی شدن زعفران، افراد بیشتری درگیر معامله و یا تحلیل صنعت زعفران شده اند، نیاز به […]
مقالاتی که می‌گویند زعفران اسپانیا یا افغانستان بهتر است صحیح نیست
عضو هیئت‌علمی پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به تهیه نقشه کروماتوگرافیک از طعم و بوی زعفران؛ مقالاتی که می‌گویند زعفران اسپانیا یا افغانستان بهتر است صحیح نیست عضو هیئت‌علمی پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی با بیان این که ایران موفق به تولید موادی شده که کیفیت زعفران را مشخص می‌کنند از […]
نحوه شناسایی صحت علامت استاندارد توسط مشتری؛ یک پیامک به 10001517
72 واحد بسته بندی زعفران در خراسان رضوی پروانه استاندارد دارند نحوه شناسایی صحت علامت استاندارد توسط مشتری در حالیکه زعفران از تابستان امسال مشمول استاندارد اجباری شده است، هنوز همه واحدها – بیش از 100 واحد بسته بندی در استان فعال است- پروانه استاندارد نگرفته اند. ضمنا برای تعیین اصلی یا تقلبی بودن علامت […]