4 معضل صنعت زعفران در 4 جمله

  • توسط دنیای زعفران
  • 1397/05/27
  • اخبار

حسنیی، عضو شورای ملی زعفران در گفتگویی با خبرگزاری میزان توضیحاتی درباره معضلات صنعت زعفران از منظر خودش داده است که در ادامه خلاصه ای از آنها را بازنشر می کنیم:

  • تخریب بازار توسط برخی صادرکنندگان: متاسفانه تعدادی از صادر کنندگان زعفران کشور حرفه‌ای در این امر نداشته و در حال تخریب شرایطی هستند که سال‌ها تجار حرفه‌ای برای رسیدن به آن زحمت کشیده اند.
  • تعداد اندک مقاصد صادراتی: ایران بیش از ۲۰۰ تن زعفران صادر می‌کند، اما تعداد هدف‌های صادراتی بسیار محدود است.
  • بازصادرات توسط افغانستان؟: از ابتدای سال جاری تا پایان خرداد ماه بالغ بر ۳ هزار و ۶۱۹ کیلو زعفران با قیمت نازل به طور رسمی به کشور افغانستان صادر شده است در صورتی که افغانستان از تولید کنندگان بزرگ زعفران بوده و این صادرات معنی دار است.
  • باز هم دلالان: دلالان برای اقتصاد کشور یک سم محسوب می‌شوند آن‌ها زعفران را خریداری می‌کنند و پس از گذشت یک سال که از کیفیت آن کاسته شد به قیمت روز و به عنوان زعفران نو به فروش می‌رسانند. به گفته وی، در بهترین شرایط زعفران کهنه و نو از سوی سودجویان ترکیب می‌شود و در بعضی موارد سودجویان زعفرانی را که کیلویی ۳ ملیون تا ۳ ملیون و ۳۰۰ خریداری شده نزدیک به ۸ ملیون تومان به فروش می‌رسانند.

وی یک خبر خوب هم داد و در مورد شیوه‌های نوین کشت وبرداشت زعفران در کشور توضیح داد: شیوه‌های نوین به کشاورزان زعفران در خراسان رضوی و جنوبی آموزش داده شده که مطابق با خواست و معیار‌های جهانی است این آموزش‌ها شامل کشت، برداشت و خشکاندن زعفران با روش‌های روز جهانی است و توسط شورای ملی زعفران و کمیته فناوری حدود ۴ سال در حال انجام است.

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

آخرین تحلیل ها

قیمت روز زعفران زعفران در بورس

بنر قیمت روز زعفران – بازار نقدی

بخش آموزشی دنیای زعفران

یادداشت ها

ارتباط با ما

گزارش روزانه بازار زیره و زعفران و پسته در بورس

با ما در شبکه های اجتماعی همراه باشید

آموزشی؛ آشنایی با زعفران، بورس و اصطلاحات

دریافت کد بورسی

درباره ما

مزیت های خرید اشتراک +راهنما