صادرات زعفران در بهار 1402 ؛ تداوم روند
بررسی روند صادرات زعفران در بهار 1402 نشان میدهد روند صعودی که از زمستان گذشته آغاز شده همچنان ادامه دارد.
به گزارش دنیای زعفران در خردادماه امسال حدود 15 تن زعفران از کشور به طور رسمی صادر شده است که اگرچه نسبت به اردیبهشت ماه کمتر است اما از مدت مشابه سال قبل بیشتر است.
گفتنی است در خرداد 1401 حدود 10 تن زعفران صادر شده بود که این عدد در خردادماه امسال حدود 50 درصد رشد کرده است.
در مجموع نیز صادرات زعفران در بهار امسال 53 تن بوده است که از صادرات 33 تنی بهار سال قبل 66 درصد بیشتر است.
وضعیت صادرات از فصل برداشت جدید
بررسی وضعیت صادرات زعفران از فصل برداشت گذشته نیز نشان میدهد که از ابان 1401 تا انتهای خرداد امسال حدود 195 تن زعفران صادر شده است. این عدد در دوره مشابه سال قبل حدود 173 تن بوده است.
گفتنی است طبق تخمین آقای ساربان معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی خراسان رضوی، میزان تولید زعفران در این استان در سال قبل حدود 180 تن بوده است که با تعمیم آن به کل کشور به عدد حدود 250 تن میرسیم.
با فرض اینکه حدود 20 تن نیز در داخل مصرف شده باشد یا غیررسمی صادر شده باشد، مجموعا 215 تن زعفران صادر شده است و حدود 35 تن از تولید سال قبل باقی است که موجودی انبار گذشته نیز باید به آن اضافه شود.
(این محاسبات صرفا حسابداری است و ممکن است بخشی از صادرات از موجودی انبار انجام شده و بخش بزرگتری از تولید سال گذشته هم اکنون موجود باشد)
با این شرایط و با توجه به تثبیت نرخ ارز ( و رفع نسبی نگرانی ریزش شدید آن) رشد تدریجی قیمت زعفران طبیعی است.
اما اگر گمانه ها درباره کاهش شدید تولید در سال جاری تقویت شود، آنگاه می توان انتظار داشت که رشد تدریجی جای خود را به رشد جهشی بدهد.
سرمای گذشته و گرمای این روزهای هوا و واردآمدن آسیب بیشتر به پیازهای زعفران این فرضیه را تقویت میکند.
درباره تحلیل بنیادین وضعیت متغیرهای اساسی موثر بر زعفران اینجا بیشتر بخوانید:
تحلیل بنیادین زعفران ؛ بلندمدتِ خوب، کوتاه مدتِ مشوش!
بیشتر بخوانید: رشد صادرات زعفران ادامه دارد + نمودار تا انتهای اردیبهشت 1402
