کشف ۳۰۰۰ بسته زعفران تقلبی در شاهین‌شهر

  • توسط دنیای زعفران
  • 1399/07/16
  • اخبار

دنیای زعفران- بهزاد شمس با اشاره به اولویت تامین امینت سلامت مواد خوراکی در سبد مواد غذایی خانوار، گفت: ۳۰۰۰ بسته زعفران تقلبی در بازرسی‌های ویژه و دوره‌ای واحد بهداشت محیط، شبکه بهداشت و درمان شاهین‌شهر و میمه در مقابله با شیوع ویروس کرونا و نظارت بر اجرای محدودیت‌های اعمال شده ستاد ملی مقابله با کرونا در شهرستان، با همکاری نیروی انتظامی کشف و ضبط شد. ارزش هر بسته زعفران کشف شده را ۴۰ هزار تومان دانست و برخی از افراد سودجو بی‌تفاوت به مضرات و آسیب‌های مواد غذایی تقلبی بر سلامت خانوارها اقدام به تولید و توزیع این مواد کرده و در شرایطی که همه مردم باید در کنار هم برای بهبود وضعیت سلامت تلاش کنند به سوداگری مرگ مشغول هستند.

وی افزود: آب سرد یکی از راه‌های تشخیص زعفران تقلبی از اصلی  است به این شکل که زعفران اصل در ترکیب با آب سرد رنگین نمی‌شود، اما زعفران تقلبی که آغشته به رنگ و انواع افزودنی است در واکنش به ترکیب با آب سرد رنگین می‌شود. در این روش پس از ۵ تا ۱۰ دقیقه، رشته‌های زعفران واقعی، به صورت کند و پایدار آب را به رنگ زرد مایل به طلایی تبدیل می‌کند و اگر تغییر رنگ سریع رخ دهد بیانگر تقلبی بودن زعفران و استفاده از رنگ در ترکیبات آن است.

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

آخرین تحلیل ها

قیمت روز زعفران زعفران در بورس

بنر قیمت روز زعفران – بازار نقدی

بخش آموزشی دنیای زعفران

یادداشت ها

ارتباط با ما

گزارش روزانه بازار زیره و زعفران و پسته در بورس

با ما در شبکه های اجتماعی همراه باشید

آموزشی؛ آشنایی با زعفران، بورس و اصطلاحات

دریافت کد بورسی

درباره ما

مزیت های خرید اشتراک +راهنما