آخرین پیش بینیها از بازار زعفران در سال 97 جهش تولید به 400 تن، ثبات قیمت ریالی، سقوط قیمت دلاری مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی که یک سالی است سازمان متبوع (با خرید حدود 70 تن زعفران) به بازیگر اصلی بازار زعفران تبدیل شده است، موضوع کاهش تولید به خاطر کمبود […]
به بهانه معامله 4.5 تن زعفران در بازار فیزیکی بورس کالا در هفته جاری نگاهی آماری به معاملات نقدی زعفران؛ تعاون روستایی، همه کاره همانطور که میدانید سه نوع بازار برای زعفران در بورس کالا وجود دارد: بازار قراردادهای آتی، بازار سپرده کالایی و بازار نقدی (فیزیکی)[i]. قبلا درباره معاملات آتی و سپرده در بورس […]
مسئله رقابت مخرب صادرکنندگان (دلالان) در صنعت زعفران کسی هست این صنعت نحیف را یاری کند؟! خبر شوکه کننده اما واقعی است. هنوز رشد نرخ ارز در کشور تثبیت نشده که فعالان از نصف شدن نرخ خرید زعفران ایرانی توسط مشتریان خارجی (از 1200 یورو به حدود 600 یورو به ازای هر کیلوگرم) خبر می […]