دسته: مصارف زعفران

فواید زعفران برای مردان و زنان

  • آذر 28, 1400
خواص زعفران برای زنان و مردان بسیار زیاد است که در این مقاله 12 مورد برشمرده شده است. البته در بایگانی دنیای زعفران بیشتر هم خواهید خواند

تاثیر زعفران در کاهش مشکلات ترک اعتیاد/ پژوهشی جالب توجه در خصوص رابطه میان زعفران و ترک اعتیاد

  • مهر 14, 1400
پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کاشان با انجام یک مطالعه تاثیر ماده موثره زعفران را در کاهش مشکلات ولع مصرف و علائم سندرم ترک اعتیاد در بیماران تحت درمان با متادون بررسی کردند.نتایج این پژوهش جالب توجه به نظر می رسد. بیماران تحت درمان نگهدارنده با متادون، دارای مشکلاتی مانند اختلال عملکردهای شناختی، ولع مصرف و علائم سندرم […]

طبع زعفران و خواص زعفران در طب سنتی ایرانی

  • آبان 9, 1399
دنیای زعفران_ زعفران یا همان طلای سرخ گیاهی است از تیره زنبقیان که بیشتر در ایران کشت می شود و گرانترین ادویه جهان است. گلهای زعفران به رنگ بنفش است و کلاله و خامه قرمز یا زرشکی رنگ آن خشکانده شده و به عنوان ادویه و طعم دهنده در پخت غذاها، شیرینی ها و… مورد […]

۱۰ خاصیت باورنکردنیِ طلای سرخ

  • فروردین 7, 1399
زعفران یا زرپران خواص دارویی ، غذایی و صنعتی پرشماری دارد؛ تا آنجا که بدان طلای سرخ می گویند.در یادداشت ذیل بخشی از این خواص را خواهید خواند. زعفران یا زَرپَران گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در دنیا می‌باشد؛ […]

تولید داروی کروسینا ،نخستین داروی بومی خراسان

  • اسفند 5, 1398
دانشگاه علوم پزشکی مشهد با جداسازی کروسین دارویی را برای مقابله با آلزایمر،افسردگی و سرطان تولید کرده است. سید احمد مهاجری ، عضو هئیت علمی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ، اظهارداشته است: از آنجا محصول زعفران خاص و بومی خراسان است و یک محصول استراتژیک در کشور محسوب می شود، توسعه و بهره […]

یک مقاله جامع درباره خواص زعفران برای سلامتی ؛ از مبارزه با سرطان تا بهبود خلق و خو

  • دی 12, 1398
یک مقاله جامع درباره خواص زعفران برای سلامتی ؛ از مبارزه با سرطان تا بهبود خلق و خو خواص ، عوارض جانبی و میزان مصرف زعفران زعفران (به انگلیسی saffron) گران‌قیمت‌ترین ادویۀ جهان است و ۴۵۰ گرم آن بین ۵۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار آمریکا قیمت دارد. این قیمت بالا به دلیل خواص زعفران برای سلامتی […]

کاربردهای زعفران در صنایع غذایی ؛ از نوشیدنی ها و صنایع شیر تا قنادی و گوشت

  • دی 6, 1398
کاربرد های زعفران در صنایع غذایی از نوشیدنی ها و صنایع شیر تا قنادی و گوشت از زمان های بسیار دور زعفران جزء چاشنی هایی بوده است که در انواع پوتاز،رگو،شیرینی و لیکور مصرف می کردند و با زعفران به کره و پنیر رنگ دلپسند مطبوعی می دادند. کاربردهای زعفران در صنایع غذایی بسیار متنوع […]

رقابت دسر زعفران در شهر توریستی زعفرانی ترکیه

  • مهر 29, 1398
رقابت دسرهای زعفرانی در شهر توریستی زعفرانی ترکیه سومین جشنواره دسر زعفران در کارابوک برگزار شد بنیاد فرهنگ و گردشگری شهرستان زعفران‌بولو در استان کارابوک ترکیه مسابقه «پخت غذا و دسرهای زعفرانی» را برگزار کرد. این رقابت در شهر تاریخی زعفران بولو (سافران بولو) برگزار شد که یک شهر توریستی در ترکیه است و به […]

پژوهش های علمی معتبر کدامیک از خواص درمانی زعفران را تایید می کنند؟

  • شهریور 29, 1398
زعفران و خواص درمانی آن- بخش اول؛ خواص جسمی پژوهش های علمی معتبر کدامیک از خواص زعفران را تایید می کنند؟ 11 خاصیت درمانی زعفران که تایید شده است خواص درمانی زعفران چیست؟ در سال های اخیر افراد و گروه های مختلف خواص درمانی فراوانی را برای زعفران برشمرده اند. گسترش فضای مجازی نیز البته […]

تولید قرص زعفران برای مهار سلول‌های سرطانی

  • مهر 26, 1397
تولید قرص زعفران برای مهار سلول‌های سرطانی محققان دانشگاه بیرجند با اثبات خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران اقدام به تولید قرصی با این گیاه کردند. به گزارش دنیای زعفران، پیش از این نیز انواع دیگری از قرص زعفران از جمله قرص کروسین تولید شده بود اما تاکنون این محصولات به طور وسیع تجاری نشده است. به […]

آخرین تحلیل ها

بخش آموزشی دنیای زعفران

ارتباط با ما

قیمت روز زعفران زعفران در بورس

یادداشت ها

بنر قیمت روز زعفران – بازار نقدی

گزارش روزانه بازار زیره و زعفران و پسته در بورس

با ما در شبکه های اجتماعی همراه باشید

آموزشی؛ آشنایی با زعفران، بورس و اصطلاحات

دریافت کد بورسی

درباره ما

مزیت های خرید اشتراک +راهنما