مسئله رقابت مخرب صادرکنندگان (دلالان) در صنعت زعفران کسی هست این صنعت نحیف را یاری کند؟! خبر شوکه ­کننده اما واقعی است. هنوز رشد نرخ ارز در کشور تثبیت نشده که فعالان از نصف شدن نرخ خرید زعفران ایرانی توسط مشتریان خارجی (از 1200 یورو به حدود 600 یورو به ازای هر کیلوگرم) خبر می […]

به بهانه رسیدن تب کشت زعفران به اردبیل؛ مروری بر توزیع استانی کشت زعفران در حالیکه توسعه جغرافیایی کشت زعفران از جنوب خراسان بزرگ (خراسان جنوبی فعلی) به بخش های شمالی (خراسان رضوی و شمالی) تاکنون اثرات مثبتی- نه از نظر عملکرد و نه از نظر کیفیت نداشته، همچنان تب کشت زعفران در مناطق شمالی […]

اعتراف به فاجعه بازاریابی زعفران  مسئول بخش خصوصی: دلار دوبرابر شد؛ زعفران را نصف قیمت می فروشیم!! عضو شورای ملی زعفران به کاهش قیمت دلاری زعفران در اثر رشد نرخ دلار در داخل اعتراف کرد. قبلا درباره فاجعه قیمتگذاری زعفران صادراتی نوشتیم و گفتیم که با افزایش نرخ دلار(با توجه به ضعف اساسی بازاریابی، محدودبودن […]

در فایل زیر، که از اتاق بازرگانی اخذ و دسته بندی و یکپارچه سازی شده و برخی ستون ها و مقادیر محاسبه و به آن افزوده شده است،می توانید داده های صادرات زعفران کشور را از سال 1388 تا 1395 با جزئیات زیر دریافت کنید: کشور مقصد تعرفه (نوع بسته بندی و نوع زعفران صادراتی) […]

در سال 96، صادرات زعفران برای سومین بار از 200 تن در در سال عبور کرد و  با عبور از 230 تن یک رکورد جدید در سال های اخیر ثبت کرد. اما از نظر ارزش به خاطر ارزانفروشی عجیب در سال های اخیر، همچنان رکورد سال 91 پابرجاست.

 تحلیلی بر روندهای ماهانه قیمت زعفران (2) چنانچه در نمودار زیر مشهود است، در سال 1389، اگرچه روندهای فصلی هم نمایان است، اما روند میان مدت بر آن غالب است. طبق معمول در فصل پاییز باز هم قیمت کاهش یافته است. اما روند کاهشی در این سال در کل سال، به جز تابستان، هم برقرار  […]

با تحلیل نمودار زیر، به خوبی می توانیم برخی عوامل موثر بر قیمت زعفران در بلندمدت را بازشناسی کنیم 1- ورود و مداخله دولت: از انتهای سال 84 و ابتدای 85، با ورود و مداخله دولت و تعیین قیمت خرید تضمینی، قیمت زعفران حدودا تا دو برابر افزایش یافت. تا پیش از این برای سالها […]